泰山了解穆斯林在飲食上有許多考量，大到食物本身，小至成份的添加物或是經過科技加工後的再製品，都會確認是不是合於清真原則的食品，穆斯林對於成分不明的食品盡量避免，禁止觸犯伊斯蘭法規。
為了讓服務穆斯林的餐飲業者也能安心確認油品，泰山將9款業務桶裝油送往台北清真寺基金會認證，並收到該會核發的食(用)品系列認證證書和標章，讓業者可以放心使用泰山好油，放心地為穆斯林朋友製作美食佳餚。
直接選購標有halal-LOGO的產品是在第三方機構監督之下生產，產品是能夠保證安全、衛生且是清真的。隨著社會的發展，越來越多的人開始認識和瞭解穆斯林的飲食文化，清真食品是大眾的、高質量、清潔的食品，油品通過halal證認，也證明泰山重視食品安全與國民健康。
