網1.8萬人推薦好油 泰山100%純橄欖油榮獲2024健康品牌風雲賞

泰山(1218)「100%純橄欖油」榮獲「2024健康品牌風雲賞-油品組優等獎」,日前於台北艾麗酒店受獎。2016年因食安議題,早安健康與YAHOO奇摩新聞攜手推動「健康品牌風雲賞」評選,以及對企業品牌信任度的健康調查計畫。2024年第9屆健康品牌風雲賞以「AI數位生活」為主題,瞭解AI對大眾健康產生的關鍵影響力,「泰山100%純橄欖油」從39大類品牌、1.8萬名網友票選中脫穎而出,榮獲「油品組優等獎」殊榮。

 

泰山表示,今年主辦方擴大評選品類,油品首度上榜,顯見國人對於健康的日常料理及挑選天然食材的重視。過去談論「健康飲食」大多聚焦保健營養品或飲料零食的成分及含量,其實每日煎、煮、炒、炸不可或缺的「油品」,對於民眾的健康更具關鍵影響。

泰山以油品起家,具有超過70年的製油專業與技術,不同的油品根據其原料及特性,各有其適合的烹調方式,此次獲得1.8萬網友「認證」的「泰山100%純橄欖油」,由世界最大橄欖油產國西班牙原裝進口,除具有天然橄欖果香,能襯托食材本味、發煙點200℃,煎煮炒炸皆適用等特色外,其中高達75%的「單元不飽和脂肪酸」,更是深獲消費者推崇的主因。橄欖油中富含的「單元不飽和脂肪酸」能降低身體內的「壞膽固醇」,減少心血管疾病發生機率,在現今文明病、三高遽增的社會,從日常料理、食材及調料挑選,成了掌廚者為家人健康把關的第一步。使用「好油」,追求在日常點滴烹調中帶給家人最天然純粹的營養補給,與泰山多年堅持的「健康、安心、美味」信念、為消費者的食品安全嚴格把關不謀而合。

而在食安風暴頻傳及全球永續浪潮驅使下,無論消費者或食品製造業對於食品安全、訴求自然無添加之產品亦趨重視,泰山憑藉超過70年的食品製造專業,去年擴大研發及品保部門,正式成立「品研事業群」,期待在數十位專業研發及食安菁英投入下,透過原物料、製程甚至包材創新與精進,持續開發少糖、少添加、高纖、低脂、環保包材等符合ESG永續概念的新品,以符合國人對於健康永續的期待,持續以最高品質的產品回饋消費者。