泰山企業於2017年推出《ChefOil主廚精選》３款頂級進口油品《第一道冷壓橄欖油 Extra Virgin Olive Oil》、《葡萄籽油 Grapeseed Oil》、《玄米油 Rice Bran Oil》打入進口油品市場後，2018年隨即獲選為米其林指南青睞為官方唯一食用油合作夥伴，2019年5月市場數據顯示《ChefOil主廚精選》品牌市占率達4.７%，篡升的速度受到油品市場的注意。
《ChefOil主廚精選》品牌概念定調於「完美滿足消費者所需的各種烹調溫度」，依低／中／高不同溫域推出３款頂級進口油品：低溫烹調適用《第一道冷壓橄欖油 Extra Virgin Olive Oil》，來自西班牙最佳橄欖產區，以當季橄欖採收後24小時內榨油，封存豐富的橄欖多酚，適用涼拌、沾食、調醬、水炒等低溫料理烹調方式。中溫烹調適用《葡萄籽油 Grapeseed Oil》，選用法國高級葡萄酒款使用的葡萄品種，每500公斤新鮮葡萄才能榨出一公升葡萄籽油，適用低溫調醬、中溫煎炒。高溫烹調適用《玄米油 Rice Bran Oil》，玄米油萃取自糙米胚芽、營養豐富，最近在日本受到高度注目，因有理想脂肪酸組成比例，油質穩定，高溫加熱時不易酸化變質，非常適合油炸、乾煎、大火快炒等高溫烹調方式。
如同米其林指南用5項標準嚴格把關選出頂級餐廳，《ChefOil主廚精選》同樣以5道關卡嚴謹把關選出頂級進口油品：產地溯源證明、西班牙農業部檢驗合格、西班牙第三公正單位LJB檢驗合格、泰山油品實驗室檢驗合格及SGS第三公正單位檢驗合格，高規格的食安把關機制完全符合米其林指南的嚴選精神，因此連續2年獲得米其林官方唯一食用油合作夥伴殊榮。
《ChefOil主廚精選》今年也獲得米其林餐盤推薦餐廳「Hidden By DN隱丹廚」西班牙主廚Daniel Negreira、「Orchid Restaurant蘭」法國主廚Gildas Périn與米其林介紹餐廳「允星ほし」日本主廚星浩一等3位主廚聯合推薦。西班牙與法國主廚一致從《ChefOil主廚精選》的油品找到家鄉的味道，日本主廚找到嚴謹修煉的態度，3位主廚展現對於《ChefOil主廚精選》的肯定，各自依低／中／高溫打造不同佳餚，教消費者在家輕鬆料理出米其林等級的美味料理。
